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介護予防

2014年6月18日 水曜日

なすび

今日は体操中、利用者様に茄子の献立を教えて頂きました。
田楽、焼きナス、麻婆ナス、味噌煮等色々教えて頂きました〜
そして焼きナスは焼く前に油を塗ると早く仕上がると教えて頂きました〜
流石!!主婦の大先輩の皆様(*^^*)勉強になります。
早速実践してみます〜

投稿者 やがわ整骨院 | 記事URL

2014年6月 9日 月曜日

どくだみ茶


独特の薬臭い悪臭がする野草で、苦手意識があったのですが利用者様がどくだみ茶を飲んでる方が多く、元気の秘訣かと思い、実行に移すことにしました。とりあえず収穫し日陰干し中。出来上がりが楽しみです。薬草としては十薬(じゅうやく)と呼ばれ、利尿・湿疹・腫れ物・蓄膿症などに効能があるとのこと。

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投稿者 やがわ整骨院 | 記事URL

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